L’année 2022 est maintenant derrière nous : il est temps de passer en revue cette année riche en événements. Dans le monde du champagne, cette année fut un très bon cru, avec des ventes très satisfaisantes et des produits de qualité, ce qui « confirme le dynamisme global du marché du Champagne, tant en volume qu’en valeur ».
Pour le Champagne G. Mahé, cette année fut notamment marquée par votre soutien et une production viticole de qualité : retour sur cette année 2022 !
Retour sur 2022
Janvier
Le temps se prête à l’entretien : avec le gel qui s’abat sur nos parcelles, c’est l’heure du broyage de sarments. Cette opération permet de nourrir les sols en restituant de la matière organique des sarments, ses tiges ou branches de vignes.
Mars
Le Salon Vins et Terroirs de Janvry du 12 au 13 mars nous a permis de faire découvrir nos crus dans l’Essonne avec une dégustation pour les visiteurs.
Mai
Nous exposions aux Serres de Verville à Fontenay Les Briis le 7 mai afin de rencontrer nos clients et faire découvrir nos produits aux visiteurs. Le mois de mai est aussi marqué par le début de la floraison pour une partie de nos vignes et annonce déjà une production intéressante.
Juillet
Notre jeu concours de l’été a fait deux heureux : deux de nos abonnés Facebook et Instagram ont remporté une bouteille de notre cuvée Théa, qui porte le nom de notre fille, née en juillet 2013.
Au mois de juillet, nous avons également organisé nos journées Portes Ouvertes annuelles les 30 au 31 juillet, accompagnés de petits artisans locaux, mais pas seulement ! C’était l’occasion pour nos clients de découvrir notre production, de rencontrer notre équipe et de déguster nos champagnes. Nous avons été ravis de voir autant de monde et de partager notre passion pour les champagnes avec nos visiteurs.
Septembre
Ce mois est bien sûr synonyme de vendanges. Cette année, elles se sont déroulées du 1er au 13 septembre et par un temps idéal. Ces vendanges 2022 entre Champvoisy, Sainte-Gemme, Passy-Grigny, Verneuil, Vincelles et Trélou-sur-Marne ont été particulièrement productives et de qualité exceptionnelle. Nous avons récolté des raisins sains et en grande quantité, ce qui nous permettra de produire des champagnes de grande qualité.
Décembre
Nous annonçons notre nouvelle cuvée par le jeu concours de Noël : le Rosé de saignée. Celle-ci est le résultat d’années de recherche et de développement pour créer un champagne unique selon un processus de macération courte, puis de saignée. Vient ensuite un vieillissement en cave de 3 ans afin de vous offrir un superbe produit. Nous sommes ravis de voir que notre nouvelle cuvée a été si bien accueillie et nous sommes impatients de continuer à la partager avec nos clients.
Nous tenons à remercier notre clientèle fidèle pour leur soutien constant tout au long de l’année 2022. Sans eux, notre maison ne serait pas ce qu’elle est aujourd’hui. Nous sommes reconnaissants pour leur confiance en nous et en nos produits. Les commentaires positifs et les retours ont été extrêmement encourageants pour notre équipe.
Enfin, nous tenons à remercier chaleureusement tous nos employés et partenaires pour leur dévouement et leur détermination à surmonter les difficultés de l’année écoulée. Leur esprit d’équipe et leur engagement continueront à nous mener vers des succès futurs.