Le domaine
Le Champagne G.MAHE, 5ème génération de viticulteurs de la famille, est situé en plein cœur de la Vallée de la Marne sur la commune de CHAMPVOISY, petit village champêtre dominant les vignes.
Travaillant dans le respect du terroir, des hommes et de l’environnement, nous avons obtenu la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2020, puis la certification Viticulture Durable en Champagne (VDC) en 2021.
Ces labels sont attribués à l’issue d’une démarche volontaire de réduction de l’empreinte environnementale et du respect de la biodiversité.
Nous cultivons les trois cépages champenois (meunier 76 %, pinot noir 14 % et chardonnay 10 %) sur six communes (CHAMPVOISY, PASSY-GRIGNY, SAINTE GEMME, VERNEUIL, VINCELLES et TRELOU SUR MARNE).
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